Зуева С. "Чтоб повсюду зеленели сосны, вязы, клёны, ели" / С. Зуева // Читаем, учимся, играем. - 2006. - № 7. - С. 95-98.

Дата публикации: 01 марта 2024.

"ЧТОБ ПОВСЮДУ ЗЕЛЕНЕЛИ СОСНЫ, ВЯЗЫ, КЛЕНЫ, ЕЛИ"

Конкурсную программу на знание деревьев среди старшеклассников проводит С. В. Зуева. Светлана Викторовна - учитель биологии многопрофильной гимназии № 18, г. Ленинск-Кузнецкий, Кемеровская область.

ВИКТОРИНА

(Ведущий задает вопросы. Ребята по очереди отвечают.)

Назовите дерево, древесина которого не поддается гниению да­же в воде. (Лиственница.)

Если вы будете съедать в день горсточку семян этого дерева, то бу­дете реже болеть. О семенах какого дерева идет речь? (Кедра, или сосны сибирской.)

Назовите реликтовое дерево сибирских лесов. (Липа.)

Гигант среди гигантов, самое быстрорастущее дерево. Дерево, не дающее тени. О каком растении идет речь? (Обэвкалипте.)

Почему эвкалипт не дает те­ни? (Пластинки взрослых листьев эв­калипта располагаются перпендику­лярно солнечным лучам и свободно пропускают их.)

Исстари на Руси по ветвям это­го дерева, покрытого хвоей, предска­зывали погоду: парные ветви в ком­натных условиях к ненастью сближа­ются, к хорошей погоде расходятся. Свои скрипки знаменитые Стради­вариус, Амати, Гвардери делали из древесины этого дерева. О каком де­реве идет речь? (О ели.)

Стволы этих деревьев строй­ные, прямые с тонкой корой, густо покрыты мутовчато расположенны­ми ветвями, образующими узкую, коническую с заостренными вер­хушками крону. Нижние ветви на­чинаются почти у земли и при соп­рикосновении с почвой быстро уко­реняются. Хвоя состоит из плоских одиночных тупых, расположенных по спирали хвоинок. Шишки пря­мостоячие, напоминают свечи. На­зовите дерево, о котором идет речь. (Пихта.)

Одно из названий этого дерева — мамонтово дерево. На своем веку оно переживает не один лесной по­жар. От лесных пожаров его спасает очень толстая, прочная, волокнистая красновато-коричневая кора, а вы­соко расположенная крона недос­тупна для огня. Пожары этому дере­ву даже необходимы, так как способ­ствуют семенному возобновлению растений. Назовите это дерево. (Сек­войя вечнозеленая, или секвойядендрон гигантский.)

Это дерево считали деревом, приносящим счастье и избавляю­щим от бед. Потому его высаживали у дворцов древних вьетнамских им­ператоров как символ величия и долголетия. Это дерево — одно из самых стойких и неприхотливых, способно быстро завоевывать но­вые территории, поэтому имеет вто­рое название — «пионер мира расте­ний». Растет на песках, болотах, горных каменистых склонах и ущельях, приречных кручах и т. д. на пнях. В Северной Америке это дерево называют «восточное дерево жизни». Еще одно название этого дерева — дерево печали, так как его было принято сажать на кладбищах. Что это за дерево? (Туя.)

Это дерево называют вось­мым чудом света. Еще одно назва­ние — патриарх растительного ми­ра, так как, по последним данным, возраст одного дерева, живущего в Африке, составляет 5500 лет. Изда­ли такое дерево похоже на гигант­ский зеленый купол, напоминаю­щий не то воронье гнездо, не то гре­ющегося на солнце гигантского краба, при отсутствии листьев ка­жется, что это деревья, растущие вверх корнями.

В индийском эпосе это дерево сравнивают со скатертью-самоб­ранкой, так как оно дает буквально все необходимое: пищу, воду, кров, лекарство.

Своеобразно умирает это дерево: оно постепенно оседает и распада­ется на волокна, которые образуют на поверхности земли холм. О ка­ком дереве идет речь? (О баобабе.)

Римляне называли его «кверкус» — красавец, считали са­мым красивым деревом, оно оли­цетворяло Юпитера. В Древнем Риме венком из его ветвей и листьев награждали за граждан­ские подвиги: спасение человека, спортивные победы и прочее. Свя­щенным деревом его считали и славяне. На праздник Ивана Купа- лы всех Иванов украшали венками из ветвей и листьев этого дерева. Михаил Лермонтов называл эти деревья «часовыми века». Сажали это дерево в ознаменование како­го-либо исторического события. В средние века рубить его боялись, так как считали, что это может принести несчастье... Что это за дерево? (Дуб.)

С глубокой древности это де­рево почиталось как оберег людей и домашних животных от злых духов, а жилища — от пожаров. Наряду с ритуальными службами это дерево использовали при врачевании. Из­мельченной корой или настойкой из коры лечили свежие раны и на­рывы, простуды и лихорадки, сби­вали жар и унимали воспаления, соком сводили бородавки, а пеплом из жженой коры «сгоняли мозо­ли»... Природа щедро наделила де­рево быстрым ростом, неприхотли­востью, редкостной гибкостью по­бегов. К почвам это дерево неприхотливо, — лишь бы было достаточное увлажнение.

Существует много разновиднос­тей дерева — белая, или серебрис­тая (ветла); пурпурная (лозняк); черная; синяя (синетал); красная (шелюга); пепельная (серая); жел­тая и другие. Назовите это дерево. (Ива.)

Это дерево — незаменимый любимец садоводов юга, хотя ус­пешно культивируется и в северных районах. Его возделывают по всей Украине и за ее пределами, в нечер­ноземной почве вплоть до Москвы. Иногда это дерево называют «пло­дом здоровья», а иногда и «армянс­ким яблоком». При засушивании его плодов вместе с косточкой полу­чается знаменитый урюк. Как назы­вается это дерево? (Абрикос.)

В плодах этого растения ви­таминов в 6—8 раз больше, чем в ягодах черной смородины и в 100 раз больше, чем в яблоках. Этот кус­тарник считают предвестником ле­та. В конце весны на тонких изогну­тых ветках появляются крупные, до 5 см в диаметре, цветки. Обычно бе­лые, розовые, бледно-пурпурные, а иногда и ярко-красные или темно­малиновые с неизменным арома­том... Иногда это растение называ­ют диким родичем роз. Как называ­ется этот кустарник? (Шиповник.)

«ПЕСЕННЫЙ КОНКУРС»

(Ребята должны вставить в строки песен пропущенные слова.)

• Ой, цветет... (калина) в поле у ручья,
• Парня молодого полюбила я.
• Парня полюбила на свою беду,
• Не могу открыться, слов я не найду.

«Ой, цветет калина» (русская народная песня)

• Ах... (черемуха) белая, сколько бед ты наделала.

А любовь твоя спелая сумасшедшей была.

Ароматом дурманила, только сердце поранила.

Я ведь знала заранее — это только игра.

«Белая черемуха»

(из репертуара М. Журавлевой)

... (Тополиный) пух, жара, июль.

Белые хлопья снега.

И любовь к тебе пришла

этим снежным летом.

«Тополиный пух»

(из репертуара группы «Иванушки-lntemational»)

• Старый... (клен), старый... (клен),
• Старый... (клен) стучит в окно.
• Приглашает нас с друзьями на прогулку.
• От чего, от чего, от чего так хорошо?
• От того, что ты идешь по переулку.

«Старый клен» (из кинофильма «Девчата»)

Ha Руси рябина издавна пользовалась особым почетом. О ней не только пели заду­шевные песни — наши предки хорошо знали и широко применяли разнообразные ее целебные свойства.

Плоды рябины — просто кладезь витаминов и фосфора. По содержанию каротина они превосходят морковь, а витамина С в них значительно больше, чем в яблоках. Особенно ценно содержание в них микроэлемента фосфора, без которого в человеческом организме невозможно полноценное усвоение кальция.

Кроме того, в рябине много дубильных веществ и сорбиновой кислоты, обладающей  очень сильными бактерицидными свойствами. По народным рецептам, ежедневное I ^потребление хотя бы нескольких свежих ягод рябины помогает беременным женщинам избежать тяжелого токсикоза.

Высоко ценят специалисты и вкусовые качества рябины. Ее горьковатый вкус улучшает пищеварение и аппетит, легкая кислинка освежает и способствует перевариванию пищи, а небольшой вяжущий оттенок улучшает цвет кожи и способствует заживлению ранок.    

Вот, собственно, на этих основополагающих свойствах и основано разнообразное  применение рябины. Наиболее популярно ее использование при таких заболеваниях, как гипертония, атеросклероз, заболевания почек, плохая свертываемость крови. Для улучшения цвета лица народная медицина рекомендует вместо привычного черного чая употреблять витаминный напиток. На стакан кипятка возьмите 1 чайную ложку своего привычного чая (для сохранения любимого вкуса и аромата) и одну  чайную ложку сбора из 1 части сухих ягод рябины и 2 частей листьев крапивы.

Ягоды рябины хранят самым разнообразным способом. Чаще всего их сушат. При этом, правда, теряется значительная часть витамина С. Зато дефицитный фосфор остается в неприкосновенности. Так что для тех рецептов, где важно именно это свойство рябины, сушеная ягода — самое удобное сырье. Впрочем, и витаминов в ягоде недавней (последнего урожая) сушке предостаточно. Хотя, разумеется, намного вьше их в ягоде замороженной.

Еще один распространенный способ заготовки рябины — варенье из нее.

А вот русские землепроходцы в поисках питьевой воды настаивали любую стоячую и даже болотную воду на листьях рябины. Уже через два часа запах и привкус затхлой воды исчезали полностью, а сама вода была вполне пригодна для питья и приготовления пищи. Так, задолго до объяснения науки, природные фитонциды, содержащиеся в листьях рябины, с успехом заменяли угольную, серебряную и хлорную дезинфекцию.    

Как бы мне, рябине, к... (дубу) перебраться.

Я б тогда не стала гнуться и качаться...

«Тонкая рябина» (муз. народная, сл. И. Сурикова)

А в августе расцвел жасмин,

А в сентябре — ... (шиповник),

Приснился я тебе один,

Всех бед твоих виновник.

«Виновник» (из репертуара В. Леонтьева)

... (Кленовый) лист,

(кленовый) лист,

Ты мне среди зимы приснись,

Приснись в тот миг, когда пурга

Качает за окном снега,

В тот миг, когда все замело,

И на душе белым-бело,

Ты мне приснись, рыжий лист...

(кленовый). «Кленовый лист» (из репертуара Н. Караченцова)

"ПОЭТИЧЕСКИЙ КОНКУРС"

(Ребятам предлагается вставить в отрывки стихотворений пропущен­ные названия деревьев.)

* На севере диком стоит одиноко

На голой вершине... (сосна),

И дремлет, качаясь, и снегом сыпучим

Одета как ризой она.

М. Лермонтов

 Всем известная ... (сосна)

Сразу издали видна.

Взрослые соседки ели

Ей по пояс еле-еле.

В. Лукша

Над озером, над заводью лесной —

Нарядная зеленая... (береза)

«О девушки, как холодно весной:

Я вся дрожу от ветра и мороза!»

И. Бунин

А куда летит пчела?

Это... (липа) расцвела.

Запах меда лезет в нос:

... (липа) — лучший медонос.

В. Лукша

Красной кистью

... (рябина) зажглась.

Падали листья.

Я родилась.

Мне и доныне

Хочется грызть

Жаркой... (рябины)

Горькую кисть.

М. Цветаева

Камыша речного друг,

День и ночь растет ... (бамбук)

Не по дням, а по часам —

Он не рад уже и сам:

Дорастет до небосвода —

И не будет дальше хода.

В. Лукша

(Подведение итогов конкурсов. Награждение победителей.)

Литература

Агеева И. Д. Веселая биология на уроках и праздниках: Методич. пособие. — М.: ТЦ Сфера, 2005. — 352 с.

Алексеев Б. Д. Гиганты и карли­ки растительного мира. — М.: Агро- промиздат, 1987. — 192 с.

Золотая рыбка: стихи русских поэтов. — М.: Дет. лит., 1985. — 32 с.

Ивченко С. И. Занимательно о фитогеографии. — М.: Мол. гвардия,. 1985. - 176 с.

Лукша В. А. Черные аисты: Стихи и Казки. — М.: Дет. лит., 1986. — 95 с.

Рохлов В., Теремов А., Петросо­ва Р. Занимательная ботаника. — М.: ACT ПРЕСС, 1998. — 432 с.